La ville de Marseille vient de connaitre l’inauguration de sa deuxième succursale Burger King. Elle occupe un bel espace situé au rez-de-chaussée du centre commercial Grand Littoral.
L’installation de Burger King à Marseille
La filiale de la multinationale américaine installée à Grand Littoral n’est pas la première dans le département. Déjà pendant les fêtes de fin d’année 2012, la firme avait fait un magnifique cadeau aux habitants de la région en ouvrant un restaurant à Marseille Provence. Celui-ci était le premier qui marquait le retour de Burger King en France. Son inauguration le 23 décembre 2012 a permis de contenter un grand nombre d’amateurs du célèbre sandwich Whopper de la marque américaine. Le restaurant Burger King de Grand Littoral est donc le deuxième implanté à Marseille, mais bien le tout premier au monde à posséder une borne de commande. Grâce à cette belle innovation, la multinationale veut occuper une place privilégiée dans le secteur de la restauration rapide mondiale. Elle entend ainsi consolider sa position de n°2 au monde après Mc Do et acquérir davantage de parts de marché.
La stratégie d’implantation de la firme en France
Lors de l’inauguration de la succursale de Burger King à Grand Littoral, le directeur général de l’enseigne en France, Jocelyn Olive, donnait plus de détails sur le projet d’expansion de la firme américaine dans l’Hexagone. En 2014, l’objectif poursuivi est donc d’ouvrir 25 restaurants dans toute la France. Une quarantaine d’autres inaugurations devraient suivre l’année prochaine. Grâce au système commercial de franchising, Burger King entend développer rapidement sa présence en France afin de gagner 20% de parts du marché de la restauration rapide sur une période de 10 ans. Outre le contrat de franchise, l’autre tactique du géant américain est de s’implanter aux environs des grandes villes et dans les zones urbaines.
La collaboration avec le groupe Bertrand
L’arrivée de Burger King à Marseille Grand Littoral a été accueillie favorablement par la population. Dès les premiers jours, le restaurant a été littéralement envahi par des clients fanatiques de la marque. C’est pour conserver son attrait à l’égard de cette clientèle et pour nourrir sa soif d’expansion que l’entreprise américaine s’est associée en France avec le groupe Bertrand. Ce partenariat exclusif devrait permettre aux deux groupes de compter sur leurs forces communes pour prendre d’assaut le marché français. Après une longue année de tractations, les groupes Bertrand et Burger King ont réussi à définir les bases de leurs collaborations futures pour l’expansion de l’enseigne américaine et l’ouverture de ses prochains restaurants.